Afin d’assurer dans les meilleures conditions la récupération journalière des denrées (notamment en terme de respect de la chaîne du froid), La Manne dispose d’un camion frigorifique. Ce dernier, usé par le temps, devait être remplacé dès 2018. Malheureusement nous avons dû reporter l’investissement pour consacrer nos moyens à la réfection des sols de nos chambres froides.
Ce véhicule nous permet d’assurer la chaîne du froid. Sans lui nous ne pouvons plus assurer ces collectes. Grâce à ce véhicule nous pouvons ramasser chaque année pour 900 000€ de nourriture qui est redistribuée aux familles et il nous permet d’assurer la chaîne du froid
L’investissement, qui dépasse les 40 000 €, est lourd pour La Manne. Pour l’heure, le budget n’a pas encore été finalisé, des demandes de subventions sont en cours et nous avons sollicité notre établissement bancaire pour l’octroi d’un crédit.
L’investissement devrait être réalisé dans le deuxième trimestre.